Яблоня сорта Синап: описание и характеристика, разновидности сорта, посадка и уход, фото, отзывы

Сорт Горный синап районирован для регионов Западной Сибири. Здесь наиболее благоприятные условия для его произрастания.

Яблоня Горный Синап районирована для Западной Сибири.

Описание, фото

Яблоня Горный Синап — зимний сорт крупноплодной яблони, выведенный в 1990-х годах селекционерами Горно-Алтайского научно-исследовательского института.

Прошел испытания в садах Алтайского низкогорья, в 2009 году внесен в Государственный реестр. Районирован по Западно-Сибирскому региону.

Сорт зимостойкий, с хорошей сопротивляемостью болезням.

Взрослая яблоня – дерево средней высоты, средней силы роста. Разреженная крона имеет округлую форму.

Яблоки крупные. Их средний вес составляет 95-100 граммов, в благоприятные годы – до 170. Форма плодов – усеченный конус или цилиндр, ребристость выражена слабо.

Основная окраска — золотисто-желтая, покровная — иногда буроватая, чаще малиново-красная, размытая, занимает незначительную часть яблока.

Белая мякоть мелкозернистая, среднеплотная, сочная.

Вкус оценивают, как очень хороший, сладкий с заметной кислинкой, аромат неяркий.

Яблоки хранятся до апреля, при этом не теряют вкуса и сохраняют здоровый внешний вид. Транспортабельны.

Посмотрите видео, как выглядит яблоня Горный Синап:

Описание сорта Северный Синап

Это сильнорослая яблоня с широкой пирамидальной и не слишком густой кроной.

На фото запечатлена яблоня сорта Северный синап, а для более точного обозначения ниже приведено подробное описание дерева.

Кора на скелетных ветвях и стволе серого окраса. Коричневые побеги немного коленчатые, слегка опушены и покрыты мелкими редкими чечевичками. Среднего размера листья окрашены в темно-зеленый цвет. Края продолговатых листьев пильчато-городчатые и чуть приподнятые. Розовые цветы яблони крупного размера.

Плоды весом от 90 до 150 г отличаются удлиненно-бочковидной формой. Кожица яблок гладкая и со временем становится маслянистой. В момент сбора окраска фруктов зеленовато-желтая. Дозревая в хранилище, яблоки приобретают буровато-красные бочки (румянец).

Белая с зеленоватым оттенком мякоть яблок сочная и мелкозернистая. «Северный синап» обладает кисло-сладким и слегка пряным вкусом.

Описание яблони Синап и особенности выращивания сорта

Яблоня — это самая популярная фруктовая культура на территории умеренных широт. Синап можно отнести к востребованным яблочным сортам. Он был выведен ещё XIX веке. На сегодняшний день на его основе выведено массу других сортов, которые имеют лёгкий медовый вкус. Яблоки сорта Синап отличаются долгим сроком хранения, при определённых условиях они могут лежать всю зиму. Они также хорошо подходят для зимних заготовок.

Описание яблони Северный Синап

Данный сорт яблони выращивается не только в пределах нашей страны. Издавна он считается широко известным среди садоводов – каждое яблоко отличается высоким качеством, а растение не требует сложного ухода. Кроме того, плоды могут храниться в течение долгого времени.

Яблоня Северный Синап

Данный сорт яблони – не карликовый, поскольку минимальная высота дерева составляет 5 метров. Крона отличается средней загущённостью, имеет пирамидальную форму, в составе которой находятся несколько толстых ветвей раскидистого типа, от которых отрастают тонкие боковые ветви. Каждый отдельный лист тёмно-зелёного оттенка, имеет блестящую поверхность, лёгкую опушку, закрученность на конце удлинённой формы.

Сортовое дерево отличается ранним сроком плодоношения. Первые яблоки созревают спустя два года после посадки на постоянное место. Начало стабильного плодоношения приходится на 5-й год. 15-летняя яблоня способна дать почти 200-килограмммовый урожай яблок.

Примечание. При слишком обильном урожае размер плодов становится мелким.

Цветки нежно-розового оттенка отличаются крупными размерами и ярким ароматом. Благодаря тому, что при переходе в цветущую стадию распускание всех цветков происходит в одно время, в период цветения дерево имеет декоративный вид.

Форма плодов – округлая, вес каждого фрукта составляет приблизительно 100 грамм. Цвет яблок – жёлто-зелёный, со временем становящийся золотистым. При созревании на солнце боковые стороны приобретают сияние и розовый оттенок. Ароматная белоснежная мякоть отличается плотной структурой, сочной консистенцией, кисло-сладким вкусом с наличием некоторой пряности.

Яблоки сорта Северный Синап пригодны для употребления в различных вариантах приготовления:

  • свежими;
  • в виде варенья;
  • джемы;
  • яблоневый компот;
  • вина;
  • яблонный сок.

Созревший Северный Синап

В химический состав плодов входят такие полезные микроэлементы, как:

  • сахара;
  • кислоты;
  • витамин С;
  • сухое вещество;
  • пектин;
  • активные вещества.

Полезная информация. В 100 граммах яблок содержится 48 Ккал.

Основоположником создания сорта Северный Синап является И.В. Мичурин, скрестивший два сорта: Кандиль и Китайку. Полученные им семена попали к С.И. Исаеву, создавшему данный сорт яблок.

Переход в стадию цветения яблони, которое продолжается в течение недели, приходится на июнь месяц. Сорт считается частично самоплодным – опыляться он может следующими сортами:

  • Антоновкой;
  • Пепином Шафранным;
  • Помоном-Китайкой;
  • Славянкой.

Подвидами сорта Северный Синап являются:

  • Синап Орловский;
  • Московский зимний;
  • Московский поздний.

Сортовая яблоня Северный Синап отличается средней устойчивостью к засушливым погодным условиям, заболеванию мучнистой росой и паршей. Предупредить возникновение данных негативных факторов, мешающих здоровому развитию растения, можно путём проведения мероприятий по профилактической обработке.

Лучше всего растёт такой сортовой Синап в нескольких областях нашей страны:

  • в Центральном регионе;
  • в Центрально-Чернозёмном районе;
  • в Средневолжье;
  • в Нижневолжье;
  • северо-западный ФО;
  • в Восточной Сибири;
  • в Беларуси.

Посадочный процесс

Пошаговая инструкция посадочных работ заключается в следующем:

  1. Внимательно проанализировать внешний вид посадочного материала;
  2. Удалить сгнившие участки корневой системы;
  3. Расположить саженец с северной стороны от установленной опоры;
  4. Расправить корни;
  5. Корневую развилку оставить над поверхностью земли на 4 сантиметра, не засыпая почвой;
  6. Заполнить посадочную яму постепенным добавлением грунта;
  7. Спрессовать землю в приствольной области;
  8. Соорудить вокруг дерева небольшой валик, чтобы вода при орошении могла задерживаться;
  9. Полить саженец;
  10. Провести мульчирование приствольной области, используя смесь из следующих компонентов:
  • перегной;
  • древесная щепа;
  • растительные остатки.
  1. Привязать дерево к укреплению при помощи мягкого шпагата.

    Схема посадки и подвязывания яблони

    Рекомендации по уходу

    В перечень мероприятий, как правильно осуществлять уход, входят:

    1. Внесение удобрений;
    2. Поливочные работы;
    3. Рыхление почвы;
    4. Удаление сорных растений;
    5. Закрепление плодоносящих ветвей на опору.

    Удобрение и поливочные работы

    Первого внесения удобрений, осуществляемого при высадке, хватает на 2 года. Расчёт количества последующего внесения удобрений исходит из таких показателей, как структура и плодородность почвы. Поливочные работы необходимо проводить регулярно.

    Формировка яблоневого дерева

    Ежегодная формовка кронной части яблони проводится с целью:

    1. Устранения загущённости кроны;
    2. Предотвращения разлома ветвей;
    3. Омоложения растения.

    Формирование дерева осуществляется ярусным способом. В составе кроны должны остаться несколько крупных ветвей, расстояние между которыми составляет около полуметра.

    На заметку! Мероприятия по формированию кроны можно начинать проводить в первый весенний сезон с момента, когда была проведена посадка.

    Устойчивая к суровому климату яблоня Горный Синап

    С выведением нового сорта Горный синап садоводы получили зимостойкую крупноплодную яблоню, приспособленную к суровому климату.

    Для получения ежегодных урожаев следует учитывать особенности агротехники и выбирать оптимальную форму выращивания культуры.

    Яблоня Северный Синап

    Северный синап – это морозоустойчивый сорт яблони, как и не менее известная яблоня Горный Синап, отличающийся хорошим количественным показателем урожайности и пригодности плодов для хранения в течение продолжительного времени. Кроме того, дерево яблони является неприхотливым в уходе. Несмотря на то, что направленностью выращивания данного сорта считаются северные регионы, главная характеристика которых – холодные зимы, он часто выращивается и в южных областях нашей страны. Однако, как любая сортовая разновидность данной культуры, яблоня Северный Синап нуждается в правильной посадке и тщательном соблюдении агротехнических рекомендаций по уходу.

    Болезни и вредители

    Сорт «Северный синап» устойчив к вредителям. Однако и он может подвергнуться атаке яблонных плодожорки, цветоеда или моли. Чтобы максимально обезопасить яблоню от прожорливых насекомых, нужно ежегодно проводить профилактические мероприятия:

    • весной обрезать сухие и больные ветки, лечить раны на стволе и ветвях;
    • культивировать междурядья, белить штамбы, собирать падалицу;
    • весной обрабатывать приствольную зону и дерево специальными препаратами, предназначенными для уничтожения вредителей.

    В неблагоприятные годы с дождливой и прохладной погодой яблоня может поражаться мучнистой росой и паршой:

      Мучнистая роса. На побегах, почках, листьях и соцветиях появляется серовато-белый налет, который со временем темнеет.

    Побеги останавливаются в росте и прекращается образование завязей. Лечение — обработка специальными препаратами. До распускания листвы — «Топаз», после цветения — препараты меди, после сбора плодов — бордоская жидкость.
    Парша. На листьях образуется темный налет, после чего они опадают.

    На яблоках появляются трещины, черные и серые пятна, и плоды перестают развиваться. Лечение — обработка дерева «Скором» в период распускания листвы и «Хомом» после окончания цветения.

Безусловно, яблоня сорта «Северный синап» заслуживает того, чтобы произрастать в вашем саду. Наладив правильный уход за деревом, можно получать богатый урожай яблок и лакомиться ими всю зиму.

Так в живую выглядит Северный синап:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/yabloni/sorta/zimnie/severnyj-sinap.html

Отзывы

Сорт яблони Синап имеет огромное количество разновидностей. Я в течение 25 лет на своём участке посадил Северный Синап, Орловский Синап и Кандиль. Каждая из яблонь имеет свои достоинства. Яблоки очень вкусные, подходят для приготовления джема, компота.

Я всегда мечтала иметь большой яблоневый сад. Когда у меня появилась возможность купить загородный дом, первым делом я посадила саженцы яблонь. В питомнике мне посоветовали взять несколько деревьев сорта Синап и их опылителей. Первый урожай с деревьев я сняла через 3 года, так как яблоньки были привиты на карликовые саженцы. Яблоки очень вкусные. Я думала, что сорт один и тот же, но на каждом дереве, плоды отличались видом и вкусом. Яблоки в холодном месте хранятся до конца весны, но так как они очень вкусные, до этих пор просто не остаются, их съедают.

Сорт Синап является уникальным, он подходит для частного выращивания и для выращивания в больших объёмах на продажу. Все, кто пробовал яблоки этого сорта не остаются равнодушными. Плоды очень вкусные, сочные и красивые. При хранении в холодильнике они сохраняются до конца весны.

Источник: http://1001sort.ru/yablonya-sinap.html

Дополнительные характеристики

Выбирая для своего сада яблоню Горный Синап, стоит учитывать некоторые особенности.

Размеры взрослого дерева

Взрослая яблоня достигает высоты 3,5-4 метра. Крона разрастается до 2,5-3 метров в ширину.

Периодичность плодоношения

Сорт яблони Горный синап отличается регулярностью плодоношения без снижения количества и качества яблок.

Яблоня Горный Синап не имеет периодичности плодоношения.

Дегустационная оценка

Специалисты отмечают очень хороший кисло-сладкий вкус и несильный, но приятный аромат яблок Горный синап. Дегустационная оценка – 4,7.

Плоды яблони Горный Синап.

Заключение

Яблоня Горный синап – находка для северных садов. Крупные, очень вкусные сочные яблоки каждый год будут радовать внимательного садовода, награждая за заботу.

Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/g/gornyj-sinap.html

Яблоня Синап Орловский – описание, фото, отзывы

Эта позднеспелая яблоня была получена в середине ХХ века. За создание любимого многими садоводами сорта яблок нужно благодарить коллектив отечественных селекционеров во главе с академиком Е.Н. Седовым.

В 1989 г. сорт был допущен к посадке в ряде центральных областей. Выращивается в частных садах и культивируется в промышленных хозяйствах.. Описание сорта яблони Синап Орловский можно найти в этой статье.

Опыление

«Северный синап» является частично самоплодным сортом. Для повышения урожайности рекомендуется сажать его рядом с таким сортами яблонь, как «Антоновка обыкновенная», «Славянка», «Пепин шафранный», «Помон-китайка».

Сбор и хранение урожая

Яблоки хорошо хранятся

Исходя из описания, время сбора урожая – начало осени (оптимальные сроки: сентябрь – октябрь). Это лучшее время, чтобы сорвать яблоки, сложить их в ящики и дать полежать. Если транспортировать плоды в недоспелом виде, они хорошо сохранятся, потому что спелые плоды плохо переносят транспортировку.

Выгодно для магазинов то, что яблоки еще месяц могут пролежать на складе и дозреть, а храниться при соблюдении условий могут и до весны.

Созревание и плодоношение

Яблоки растут на разных побегах. Созревают плоды уже в августе, а собирают их в начале сентября и дают постоять недели три-четыре, пока они полностью не созреют. Урожай начинается не скоро, обычно должно пройти около 5 лет, пока деревце принесет первые плоды. Урожайность высокая, но она наступает только раз в два-три года.

Описание

Чтобы понять, подходит ли этот сорт фруктов для Вашего сада, нужно знать, какими основными характеристиками он обладает.

Достоинства и недостатки

Из-за того, что дерево неприхотливо в ухаживании, оно имеет много достоинств, которые значительно превышают недостатки.

Сорт довольно зимостойкий, не считая отдельных подвидов. Крымский и Северный – не устойчивы к холодам и требуют более высоких температур, поэтому плодоносят больше в теплые периоды, например, осенью. Несмотря на это, если эти яблони правильно защитить, они дадут урожай и в Сибири.

Культура отличается высокой урожайностью и достаточной скороплодностью. С одного взрослого дерева можно собрать 100 кг яблок. Они отличаются незабываемым сладким вкусом с тонкой ноткой кислинки. К плюсам можно отнести устойчивость к парше, хотя обрабатывать ствол растения и крону все же приходится.

Особенность сорта в том, что он прекрасно транспортируется, а храниться может по 7-9 месяцев. Плоды используют для сушки, приготовления компотов, выпечки и едят в свежем виде.

К недостаткам сорта относятся:

  • деревья имеют слишком большие размеры, поэтому не подходят для выращивания на частных территориях по несколько штук;
  • урожайность зависит от погодных условий. Чем меньше холодов перенесет растение, тем больше яблок соберут потом;
  • при плохом уходе и большом количестве завязей на дереве урожайность упадет и качество плодов значительно ухудшится. Чтобы яблоки были действительно вкусными и сочными, они должны полностью созреть. Недоспелые фрукты горькие и плохо поддаются хранению;
  • сорт не любит засухи и специфически реагирует на росу;
  • если саженцу не хватает удобрений, плоды потом поражаются горькой ямчатостью.

Характеристика дерева и плодов

Все деревья вырастают массивных размеров. Этот факт должен быть учтен при посадке, чтобы выделить саженцу достаточно территории, чтобы он смог прижиться, расти, получать нужное количество тепла, освещения и хорошо плодоносить.

Дерево растет невысоким, около 5 м, а карликовый подвид – не больше 3 м. Ветви у деревца редкие, поэтому крона не выходит густой, что значительно влияет на сбор урожая.

Побеги растения нетолстые, опускаются, а листья на них располагаются достаточно редко. Они зеленого или же темно-зеленого цвета. Их форма не полностью круглая, край немного приподнят ввысь, но листок смотрит вниз. По типу плодоношения нельзя сказать ничего конкретного, потому что у этой яблоньки он смешанный и каждый раз отличается.

Плоды сорта Синапа небольших размеров. Вес одного яблока составляет 120-150 г. Цвет у молодых плодов желтый с зеленым отблеском, при длительном сбережении они приобретают золотистый оттенок.

Исключительной чертой такого сорта является то, что сторона, которая находилась под солнцем, обретает красноватый оттенок, как румянец. Кожура плотная, грубая, но легко очищается. Если хранить плоды долго, то на ней будет копиться маслянистый налет.

В яблоках содержится умеренное количество сахара – 9,7%, а при дозревании кислотность со сладостью становятся почти наравне. Мякоть белого оттенка, нежная и сочная.

По вкусовым характеристикам яблоки Синап достаточно популярны. Их мякоть мелкозернистая, рыхлая и сочная. Она обладает замечательным вкусом, благодаря гармонии сладких и кислых ноток, а также –чудесному и насыщенному аромату.

Урожайность

Очень плодовитый сорт яблок

Сорт щедр на урожай, но очень привередлив. С одной взрослой яблони можно собрать до 170 кг яблок в год, а с более зрелых представителей – и по 2-3 центнера. Тем не менее такая высокая урожайность редкая, потому что яблоня приносит плоды всего раз в 2-3 года.

Чтобы яблоки были вкусными, после сбора нужно дать им полежать 3-4 недели, ведь только тогда они доспеют. Плоды дерева становятся полностью зрелыми после окончания теплого летнего периода – в конце августа или в начале сентября.

Опылители

Яблоня сама плодоносить не может, для этого по соседству с ней сажают еще 1-2 вида других яблонь. Для Синапа подойдет Синап Сары, Розмарин белый и Ренет Орлеанский. С помощью таких сортов деревьев этот вид сможет давать хорошие урожаи.

Зимостойкость

У яблони, которая имеет крымское происхождение, не может быть высокой зимостойкости. У сорта ее характеризируют как среднюю. Дерево выдерживает недолгие перепады холодной температуры, максимум до -28 °C без ущерба.

Некоторые подвиды, такие как Крымский и Северный, не любят зимний период. При температуре ниже, чем -28°C, деревья начинают замерзать, страдает корневая система, поэтому из-за неправильного ухода и посадки растение может погибнуть.

Устойчивость к болезням

Как к холодам, так и к разным заболеваниям сорт имеет среднюю устойчивость. Он справляется с паршой и мучнистой росой, но с остальными заболеваниями и вредителями – нет . Для этого за деревом нужно ухаживать, и когда появляются сухие ветки и гнилые плоды – их нужно срывать, чтобы остальная часть не поражалась.

Место выращивания

Выращивают эти сорта на больших, теплых и солнечных территориях. Так как они не любят холода, их чаще высаживают в садах на территории Крыма. Некоторые подвиды вывели специально, чтобы растение могло плодоносить на Урале и в Сибири, поэтому территорию и регион, где будет расти будущее фруктовое дерево, выбирают в зависимости от его устойчивости к холодам.

Основные характеристики

На самом деле Синап — это довольно общее название для нескольких разных разновидностей яблонь. Их около десяти, но в России, Украине и Беларуси чаще выращивают только два:

  • Северный Синап получен в далеком 1927 году на одной из биостанций. Получился он путем опыления другого сорта, Кандиль-китайки. Сорт занесен в официальный реестр сортов, которые пригодны к выращиваю в России и пользуется большой популярностью.
  • Второй по популярности сорт, Орловский Синап, является по сути прямым потомком Северного. Был выведен в 1955 году во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур. Официального признания разновидности пришлось ждать аж до 1979 года, но после этого она быстро распространилась по многим регионам России.

Яблони любой из разновидностей выглядят похоже — крупные, сильные деревья с раскидистыми кронами. Высота достигает пяти метров, кроме того дерево постоянно разрастается в ширину.

Побеги толстые, темно-вишневого оттенка, листья на них распложены не очень густо. Листва обычно темно-зеленого оттенка.

В период цветения Синап дает многочисленные цветы нежных оттенков. Обычно они белые и светло-розовые и становится украшением сада.

Разновидности сортов

Кроме Орловского и Северного Синапа известны такие разновидности Синапа как: Кандиль, Горный, Богатырский, Белорусский, Алматинский, Хакасский, Минусинский.

  • Кандиль отличается отменной урожайностью. Взрослая яблоня даёт до 300 килограмм яблок.
  • Горный Синап скороплодный. Вес фруктов достигает 300 грамм.
  • Богатырский Синап высокоурожайный. Вес яблок не превышает 200 грамм. Плоды хранятся 7 месяцев.
  • Белорусский Синап сильнорослый. Вес доходит до 120 грамм. Яблоки созревают к концу сентября. При хранении плоды сохраняются до конца мая.
  • Алматинский Синап среднерослый. Вес яблок не превышает 150 грамм. Сбор плодов приходится в последней декаде сентября.
  • Хакасский Синап во взрослом возрасте даёт 50–60 килограмм. Средний вес фруктов – 170 грамм. При вызревании они не осыпаются. Срок хранения яблок составляет 7-8 месяцев.
  • Минусинский Синап среднерослый. Средний вес яблок – 50 грамм.

Все эти сорта яблони Синап имеют свои достоинства и недостатки, но общей их характеристикой является отменный вкус и схожие характеристики.

Синап Орловский

Орловский Синап был выведен в 1955 году при перекрёстном опылении яблонь Северный Синап и Память Мичурина. В 1989 году яблоня была зарегестрирована и районирована для Центрально-Чернозёмного, Центрального, Средневолжского, Северо-Западного регионов России, и 6 областей Белоруссии.

Для хорошего урожая яблони требуется соседство с сортом-опылителем. Для её опыления беруться такие сорта, это: Пепин шафрановый, Антоновка обыкновенная и Уэлси. Первый урожай собирается через 4-5 лет. Яблоки можно снимать в третьей декаде сентября либо первых числах октября. С 1 дерева ежегодно снимается около 70 килограмм яблок.

Плоды крупные либо средние, вес 110-220 грамм. Форма у яблок округло-коническая, рёбра тупые, верхняя часть слегка скошенная. Плодовая ножка небольшая, чашечка полностью закрытая, блюдце у яблока глубокое. Семена коричневые. Семенные камеры приоткрытые или закрытые.

Кожица гладкая, глянцевая, маслянистая. Под ней видны заметные белесые подкожные точки.
При съёме фрукты жёлто-зелёные, при хранении они становятся более яркими, золотисто-жёлтыми. Один бок украшен размытым алым румянцем. Мякоть у фруктов сочная, вкусная, светло-зелёная, при полном созревании кремовая. Аромат слабый.

Северный Синап

Северный Синап появился в 1927 году, благодаря свободному опылению сорта Кандиль-китайка. Сорт подходит для выращивания в Центрально-Чернозёмном, Нижневолжском регионах и Восточной Сибири (в сланцевой форме). Яблоня довольно популярна и выращивается промышленных садоводствах и на частных участках.

При самоопылении урожайность сорта составляет около 40 % от общего цветения, для увеличения урожайности нужно поблизости высаживать такие опылители, как:

Плодоношение наступает на 5-8 год. При использовании карликового подвоя первый сбор плодов происходит со второго года — третьего года.
Цветы большие, розовые.
Плоды формируются на скелетных приростах и многолетних побегах (плодушках).

Яблоки средние, вес 95-150 грамм, стаканчиковидной или конической формы, желтовато-зелёные с ярким буро-красным румянцем. Под кожурой просвечиваются светлые подкожные точки.
Вкус кисло-сладкий, освежающий, пряный, сочный. Мякоть мелкозернистая.

Созревание яблок наступает в первой декаде октября. Со взрослой яблони (в возрасте 15 лет) снимается около 170 килограмм плодов.
Это позднезимний сорт и полная зрелость фруктов наступает во время хранения, через 60-90 дней.

Вредители

Для защиты дерева от вредителей и насекомых нужно своевременно удалять сухие и повреждённые ветви, срезы обрабатывать садовым варом, производить опрыскивание химикатами.

Для защиты яблок от плодожорки дерево нужно опрыскивать полынным раствором.

Если в почве не хватает кальция, появляется вероятность поражения яблок горькой ямчатостью. Во избежание болезни в период налива и созревания фруктов, нужно произвести опрыскивание кроны кальцийсодержащих препаратов, например, Кальбит С.

После съёма яблок, крону необходимо опрыскать раствором медного купороса. До распускания почек (ранней весной) производится обработка раствором бордоской жидкости или препаратом Фитоспорин М.

Перед зимой приствольный круг нужно подкормить органикой, перекопать и замульчировать торфом или перегноем. Для защиты от грызунов штамб нужно побелить раствором из извести и медного купороса или меловым раствором и укрыть лапником или защитной сеткой.

Весной укрытие нужно снять, мульчу убрать, землю перекопать и подкормить.
Такой уход позволяет вырастить сильное и здоровое дерево, которое будет давать обильный урожай.

Отзывы дачников

Для плодовых деревьев сорта «Северный синап» характерно широкое использование в частных и промышленных садовых хозяйствах. Большинство садоводов отзываются о сорте как о наиболее приспособленном к культивированию в нашей стране. При этом отмечается, что плоды сорта «Северный синап» не рекомендуется собирать раньше положенных сроков, что обусловлено достаточно быстрой потерей сочности яблок и быстрым их увяданием.

Яблони сорта «Северный синап» очень отзывчивы на правильный уход и при соблюдении всех правил технологии культивирования длительное время радуют садоводов и дачников стабильно высокими урожаями.

Источник: http://dachadecor.ru/derevya/yablonya-severniy-sinap-osobennosti-sorta-i-pravila-kultivirovaniya

Регион природного произрастания

«Северный синап» является зимостойким сортом, тем не менее он не рекомендуется к выращиванию в районах северней южных границ Московской области.

Это объясняется тем, что для созревания яблок требуется много летнего тепла, которого в северных районах с коротким летом может быть недостаточно. При этом еще не набравшие нужную спелость яблоки, дозревая в погребе, не смогут достичь должного вкуса и правильного внешнего вида. И даже два или три месяца дозревания в хранилище не исправят положение.

Сорт рекомендован для Московской, Калужской, Смоленской, Орловской, Саратовской, Брянской, Тульской, Волгоградской, Орловской, Рязанской областей. В Восточной Сибири выращиваются стланцевые формы «Северного синапа», которые успешно защищаются от снежных и морозных зим.

Особенности выращивания

Для высадки деревьев сорта Синап нужно довольно много пространства. Промежутки между двумя растениями должны составлять около 7 метров, но не меньше. Лучше всего яблоня будет расти на супесчаной или суглинистой земле. Уровень кислотности должен быть ниже 6. Подземные воды должны залегать глубже 2х метров.

Высаживать растения рекомендуется в марте или апреле. Осеннюю высадку можно проводить в период с сентября по октябрь. Точные даты зависят от конкретного региона.

Глубина посадочной ямы должна быть около 90 см и ширина такая же. Сначала лунка засыпается дёрном и плодородной почвой. Плодородный слой земли нужно полностью убрать. Для создания дренажного слоя рекомендуется использовать битый кирпич, гравий или речной песок крупной фракции.

Для приготовления плодородного грунта нужно смешать 2 ведра перепревшего перегноя, 1 ведро компоста, 500 грамм золы, 50 грамм сульфат натрия и 100 грамм суперфосфата. Полученную смесь нужно тщательно перемешать, ею нужно заполнить ⅓ лунки.

Высаживать можно только саженцы со здоровой корневой системой. Если присутствуют повреждения, то поражённые участки нужно срезать, а сам черенок замочить на 6−12 часов в тёплой воде. Такая процедура нужна для того чтобы корни хорошо напитались влагой.

С северной стороны от черенка нужно воткнуть колышек. Далее, яма засыпается. Черенок нужно подвязать к колышку. Чтобы крона росла лучше, рекомендуется укоротить побеги. После высадки растение нужно полить 3 вёдрами воды, а также замульчировать почву. Для этого можно использовать перегной и торф.

Выращивание яблони сорта Синап

Яблоня Синап начала расти в Крыму. Уже в XVIII веке она набрала большую популярность среди садоводов. Есть не одна версия того, как был выведен этот сорт. Самая популярная из них говорит о том, что раньше на крымских территориях в садах эти фруктовые деревья занимали 8% площади. Появились они случайно, как результат мутации семян подвида Синап Сары.

Выращивание яблони сорта Синап

Яблоня «Северный синап»: особенности сорта и правила культивирования

При выборе зимнего сорта яблони для посадки в частном саду большинство опытных садоводов ориентируются исключительно на лучшие качества плодового дерева, которое должно быть зимостойким, быстрорастущим и высокоурожайным. Все эти достоинства присущи сорту «Северный синап», который пользуется заслуженной популярностью в нашей стране.

Особенности

Как и в любого другого сорта, у Синапа есть свои особенности, достоинства и недостатки:

  • Скороплодность — через пять лет после посадки яблони можно собирать уже очень хороший урожай;
  • Низкая морозоустойчивость. Особенно это касается, как ни странно, Северного Синапа. Это яблони отлично растут в южных регионах и тяжело переносит низкую температуру;
  • Высокая урожайность — в зависимости от разновидности, с одного дерева Синапа можно собрать от 70 до 170 килограмм яблок;
  • Плоды очень вкусные и хорошо подходят для продажи и длительного хранения. При соблюдении минимальных правил, яблоки могут храниться несколько месяцев и совершенно не потерять вкусовых качества и аппетитного внешнего вида;
  • Средняя устойчивость к типичным для яблони вредителям — чтобы деревья росли здоровыми, их придется регулярно обрабатывать специальными средствами от вредителей.
  • Выращивания Синапа, особенно нескольких деревьев сразу, требует довольно таки большой площади. Кроны они раскидистые и нельзя допускать, чтобы они «наезжали» друг на друга. Поэтому если ваш участок небольшой — лучше выбрать другой сорт.

Источник: http://moyadacha.temaretik.com/1748466023988464049/yablonya-sinap-opisanie-sorta-foto-otzyvy/

Характеристика сорта, преимущества и недостатки

Сорт позднезимний, достаточно устойчивый, сильнорослый, морозостойкий, допущен к выращиванию во многих регионах.

Карта. Регионы, где сорт максимально раскроет свои качества

Плюсы и минусы

Основные преимущества сорта Синап Орловский:

  1. скороплодность;
  2. отличная зимостойкость;
  3. великолепные вкусовые качества яблок;
  4. возможность долгого хранения.

Орловский считается частично самоплодным сортом. Однако если на участке посажены другие сорта, это положительно сказывается на его урожайности – она значительно выше.

  1. крупный размер деревьев;
  2. при дефиците кальция в грунте плоды могут пострадать от горькой ямчатости.

Об этих и других особенностях, посадке и выращивании, характеристиках плодов и отзывах садоводов о сорте пойдет речь далее.

Внешний вид

Яблони имеют раскидистую крону, крепкие ветви. Листовые пластины крупные, темно-зеленые. Листва, сидящая на коротких черешках, расположена на ветвях достаточно редко. В период цветения ветви деревьев украшают прекрасные светло-розовые цветки.

Дегустационная оценка и описание плодов

Отличительные особенности, характерные для плодов сорта яблони Синап Орловский:

  • привлекательная округло-коническая, часто продолговатая (синаповидная) форма – при поспевании часть плодов округляется;
  • плотная блестящая кожица.

В разные годы и на разных почвах яблоко приобретает сильнее или меньше окрашенный розовый бочок.

Семена мелкие, имеют коричневую окраску.

Различают съемную и потребительскую спелость плодов:

  1. Съемная зрелость плодов этого зимнего сорта, так же как у яблони Орловский Партизан, приходится на конец сентября. В это время прекращаются процессы роста, и можно проводить сбор плодов.
  2. Потребительской спелости плоды достигают в ноябре. В этот период яблоки приобретают присущие сорту вкус и аромат.

В фазе съемной спелости яблоки имеют приятную желтовато-зеленую окраску, которая во время наступления потребительской спелости (при хранении) становится золотисто-желтой. Со стороны, освещенной солнцем, на плодах появляется размытый румянец.

Мякоть яблок зеленовато-кремовая, весьма сочная. Характерные черты мякоти яблок сорта:

  • приятный аромат;
  • оптимальный баланс кислоты и сахара.

Размер плодов – больше среднего. Так же как у яблони Орловское полосатое, их масса достигает 120-150 г. Самые крупные плоды имеют вес до 200 г.

Во время потребительской зрелости, то есть с начала ноября и практически до начала мая, яблоки прекрасно хранятся без снижения качества плодов. Внешнюю привлекательность яблок этого сорта специалисты оценивают в 4,3 балла, а вкус плодов получил не менее высокий балл – 4,4–4,7.

Особенности плодоношения и урожайность

Сорт скороплодный – плодоношение наступает в 4-5-летнем возрасте деревьев. Урожайность ежегодная, без периодичности. В этом сорт выигрывает в сравнении с той же Антоновкой.

Это интересно! Деревья обладают хорошей урожайностью и регулярно плодоносят как в молодом, так и в зрелом возрасте. Средний урожай составляет от 50 до 80 кг с одного дерева. При правильном уходе можно собрать 130-150 кг и выше. Этот показатель значительно превышает урожайность такого сорта яблонь как Орловское Полесье.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Сорт относится к группе зимостойких. Взрослые деревья способны выдерживать морозные зимы, причем на будущем урожае это никак не сказывается. Поэтому сорт выращивают не только в рекомендованных областях, но и в северных регионах. В суровые морозы стволы молодых деревьев лучше укрывать.

Яблони демонстрируют высокую устойчивость ко многим заболеваниям. Наблюдается средняя устойчивость к парше и мучнистой росе. С болезнями яблонь и вредителями следует проводить борьбу при помощи фунгицидов и инсектицидов. В качестве профилактики ранней весной производят обработку 1% бордосской жидкостью.

Важно! Особенность сорта – повышенная необходимость в кальции. При дефиците этого микроэлемента в почве на плодах обнаруживаются признаки горькой ямчатости. Тяжелые почвы содержат больше кальция, чем песчаные. Для восполнения его дефицита используют известкование почвы.

Полив и внесение удобрений

Яблони требовательны к влажности грунта, поэтому следует обеспечить возможность полива. В течение сезона необходимо производить 6-8 поливов. На легком и влагопроницаемом грунте поливы нужно проводить чаще.

Совет! Поливы следует прекратить за 2–3 недели до сбора урожая.

Внесение удобрений под деревья нужно приурочивать к периодам, когда они необходимы растениям:

  • во время формирования почек;
  • после окончания цветения деревьев;
  • после того как собраны плоды.

Важно! В урожайные годы взрослые деревья расходуют существенное количество питания. Поэтому в этот период подкормкам следует уделить особое внимание.

История селекции

Сорт выведен в середине 20 века известным селекционером С. И. Исаевым на Московской биостанции. Еще в 1927 году И. В. Мичурин прислал ученому семена сорта «Кандиль-китайки» для создания зимостойкого сорта с яблоками длительного хранения.

Путем свободного опыления присланной яблони селекционер получил новый сорт, который после 20 лет испытаний и кропотливого труда получил название «Северный синап».

Яблоня Синап

Яблони относятся к одним из самых популярных фруктовых культур во многих странах мира. Одними из известных сортов этой культуры является Синап. Ещё в 19 веке был известен сорт Крымский Синап, который имел отменные вкусовые качества, но плохую морозоустойчивость.

На его основе было создано большое количество разновидностей этого сорта, например, Синап Орловский, Северный Синап и другие. Все разновидности сорта пользуются популярностью и завоевали любовь садоводов.

Особенности дерева в зависимости от подвоя

Подвой – это культурный сеянец, который влияет на то, как будет расти яблоня, какие у нее будут размеры дерева и плодов, урожайность, а также срок существования. Существует несколько видов подвоев.

На сильнорослом подвое дерево достигает 7,5 метра в высоту и оно неприхотливо к уходу. Первые урожаи можно будет собирать только спустя минимум 6 лет после посадки, а проживет растение примерно до 60 лет. Плоды с таких деревьев вырастают небольшими и весят до 100 г.

Полукарликовый – это идеальный вариант для садоводов, потому что яблоня достигнет размера максимум 5 м. Плоды его более вкусные, растение к уходу непривередливо. Плодоношение у растения начинается на 3-й год после посадки, а плоды его немного больше, и их вес составляет 110-130 г.

Карликовый Синап начинает плодоносить уже на второй год после посадки. Это миниатюрное дерево, рост которого будет не больше 3 м. Фрукты такого сорта вкусные, сладкие, сочные, вес одного яблока – 140-150 г. Плодоносят карликовые Синапы 25-30 лет.

Характеристика, описание сортов

Деревья у яблони Синап высокорослые, крупные. Высота взрослой яблони достигает 5 метров. При карликовом подвое яблоня достигает 3 метров. Крона пирамидальная или остро-пирамидальная, среднезагущенная. Скелетных ветвей немного, боковых побегов, наоборот, большое количество. Ветки раскидистые, от штамба растут под прямым углом. Концы ветвей устремляются вверх.

Побеги тёмно-коричневые, средней толщины, коленчатые и опушённые.
Ветви молодого деревца окрашены в серовато-вишнёвый цвет. У взрослого дерева кора на штамбе и основных ветвях серая. Чечевички белые, мелкие.

Листья расположены редко. Они серо-зелёные, широкие, вытянуто-яйцевидной формы. Чешуйки короткие, по отношению к листьям расположены под острым углом.

Тип плодоношения у яблонь Синап смешанный. Плоды формируются на прошлогодних побегах, тонких прутьях, простых и сложных кольчатках. Листва имеет тёмно-зелёную или зелёную окраску. Они небольшие, широкие, удлинённые, нижняя часть у них сильно опушена. Листовая пластинка по краям приподнятая.

Цветы розовые, крупные и ароматные. Яблоки среднего либо крупного размера, вне зависимости от разновидности сорта они вкусные, сочные.

Разновидности

Так как сорт яблок Синап выведен довольно давно, неудивительно, что благодаря нему за все время произрастания получили уже много других разновидностей фрукта.

Хакасский

Хакасский осенний сорт получили, скрестив Северный Синап с Россошанским полосатым. Яблоня имеет узкорослую крону, ветви которой устремлены ввысь. Ее плоды мало отличаются от обычного Синапа. Они немного меньше, а с одного дерева можно собрать всего 50-60 кг.

Вес одного яблока – 170 г, они овальные, имеют желто-зеленоватый цвет с легким красным оттенком. Хакасский Синап морозоустойчив, а его яблочки мягкие, с насыщенным сладким вкусом и сочностью мякоти.

Минусинский

Минусинский сорт среднего роста, осенний. Урожай можно собирать спустя 5 лет после посадки. Яблочки весом в 50-60 г. Все имеют желто-зеленый оттенок с розово-пурпурным румянцем. Яблоки очень сладкие, сочные и мягкие. Этот сорт устойчив к холодам и парше.

Горный

Горный сорт скороплоден, но созревает он в конце зимы. Синап Горный среднеустойчив к низким температурам и парше. Плоды у яблони крупные и круглые, вес одного яблочка составляет от 170 до 300 г.

По оттенкам все яблоки желто-золотистые, с красноватыми областями в тех местах, куда попадало солнце. Они мягкие, сочные и сладкие, а хранятся после сбора до полугода.

Белорусский

Описание указывает на то, что Белорусский сорт значительно отличается от других. Он скороплодный, сильнорослый и стойкий в зимний период, почти не поражается паршой, может расти в Сибири. Этот сорт имеет густую широкую крону и растет в виде пирамиды.

Яблоки крупные, круглые, вес одного – 90-120 г. Кожица твердая, золотистая, а мякоть светло-салатового цвета, мягкая, сочная и сладкая. Осенняя яблоня дарит свои плоды к концу сентября.

Источник: http://fermoved.ru/yablonya/sinap.html

Характеристика сорта

Плоды обладают средними показателями массы. Стандартный вес слегка превышает 100 граммов. Внешний вид яблок «Северный синап» достаточно аккуратный. Плоды обладают продолговатой формой, которая может варьироваться от округлой конической до стакановидной. Основное окрашивание плода желтоватое с зеленым, а покровный цвет чаще всего бывает буроватым, с красным румянцем на солнечной стороне. Фрукты характеризуются высокой сочностью, кисло-сладким, освежающим и немного пряным вкусом. Мякоть белая или со слегка зеленоватым оттенком, имеет мелкую зернистую структуру, а также среднюю плотность.

Кожица на фруктах гладкая и слегка маслянистая. Кожура имеет большое количество больших светлых подкожных точек. Семенной материал достаточно крупный и имеет коричневое окрашивание и удлиненную, яйцевидную форму. Плодоножки средних размеров.

Плоды

Плоды Синапа средние по размеру — в среднем их вес 150 граммов. Созревшее яблоко плоды желтые, с легким зеленоватым оттенком. После сбора и хранения становится более желтым, скорее даже золотистым. На той стороне, которая чаще висела на солнце, может появится розоватый румянец.

Форма плодов может быть разнообразной — от классической круглой, до вытянутой и овальной. Кожица гладкая, после сбора урожая становится слегка маслянистой.

Мякоть светлого цвета, вкус — отличный. В Синапе гармонично сочетается кислинка и сладость, кроме того яблоки очень сочные. Запах насыщенный, яблочный.

Плоды богаты на полезные элементы и поэтому очень полезны. При хранении, даже долгом, яблоки никак не теряют своих полезных свойств.

По применению в кулинарии плоды универсальны. Можно есть их исключительно свежими, а можно делать компоты, варенья или джемы. Хороши плоды Синап и в запеченном виде.

При должном уходе с одного дерева можно собрать приличный урожай. Северный Синап приносит около 150 килограмм яблок, а Орловский — около 80 килограмм. Сорт скороплодный, после посадки начинает давать плоды на шестой или седьмой год.

Если вы хотите разом собрать весь урожай и заготовить его на зиму — то лучше срывать не совсем зрелые яблоки. Они дозреют за время хранения и никак не потеряют ни во вкусовых качествах, ни в внешнем виде.

Правильно хранить урожай — в сухом и слегка прохладном месте. Ни в коем случае нельзя паковать Синап в пакеты — фрукты просто начнут гнить.

Выбирайте специальные ящики для овощей, картонные коробки или мешки из натуральных материалов. В таком случае яблоки можно будет без проблем перевозить — плотная кожа не даст им растрескаться и потерять товарный вид.

Хотите зимой иметь яблочный урожай — посадите Северный синап

Выбирая зимний сорт яблони для сада, важно ориентироваться на ее лучшие качества. Она должна быть зимостойкой, быстрорастущей и высокоурожайной.

Всеми этими достоинствами обладает сорт «Северный синап». Он уже много лет пользуется популярностью и любовью садоводов.

Положительные и отрицательные характеристики сорта

В перечень преимуществ яблони Северный Синап, в сравнении с другими сортами, входят:

  • пригодность для длительного хранения;
  • скороплодность;
  • зимостойкость;
  • наличие средней устойчивости к ряду заболеваний;
  • средняя устойчивость к засухе;
  • высокий показатель урожайности, какой имеет и похожая сортовая яблоня Челябинский Синап;
  • замечательные гастрономические качества.

Список недостатков состоит из следующих пунктов:

  • мелкие плоды в сезон обильного урожая;
  • разноразмерность яблок;
  • поздний срок созревания.

Северный Синап – отличная скороплодная садовая яблонька, дающая богатый урожай плодов, отличающихся высокими вкусовыми качествами. Несмотря на наличие недостатков, данный сорт с давних времён широко известен среди огородников, в том числе за пределами нашей страны.

Источник: http://7ogorod.ru/plodovye-derevya/ablona-severnyj-sinap.html

Особенности посадки и ухода

Успех в выращивании яблони Горный синап обеспечен тому, кто учтет особенности агротехники.

Сроки

Мнения садоводов о том, когда лучше высаживать яблони, разделились.

Большинство считает, что оптимальный срок – осень, за 3-4 недели до прихода заморозков. Саженец адаптируется на новом месте и весной раньше тронется в рост, плодоношение наступит на год раньше.

Другие, особенно жители регионов с суровым климатом, полагают, что правильнее проводить посадки в начале весны, вскоре после таяния снега.

В этом случае у молодого деревца есть несколько месяцев для укоренения и подготовки к зимовке.

Посмотрите видео с советами по выбору сроков посадки:

Технология

Для посадки выбирают солнечное место, защищенное от холодных ветров. Важно учесть уровень грунтовых вод, ведь любая яблоня не выносит застоя влаги у корней. Для высокорослых деревьев подбирают участки, где горизонт воды проходит ниже 3,5-4 метров, для яблонь на слаборослых подвоях достаточно 2-2,5 метров.

Восприимчивость яблонь к грунтовым водам.

Почва предпочтительна плодородная, влагоемкая, с хорошим дренажем, супесчаная или суглинистая.

Яму готовят осенью, не позднее, чем за 7-10 дней до посадки. Ее ширина – 0,9-1 м, глубина – 0,7-0,8 м. На дно закладывают:

  • 2 ведра перегноя;
  • По 50-60 граммов суперфосфата и сернокислого калия или 80-100 граммов комплексного минерального удобрения;
  • Древесную золу;
  • Часть вынутой плодородной почвы.

Все хорошо перемешивают, формируют холмик. В середину ямы устанавливают кол – будущую опору деревца. На холмик устанавливают саженец, осторожно расправляя корешки.

Присыпают чистой, без удобрений, почвой, периодически потряхивая деревце, чтобы грунт плотнее лег у корней.

Следят, чтобы место прививки оставалось на несколько сантиметров выше уровня земли. Почву уплотняют, вокруг саженца устраивают приствольный круг с невысоким бортиком по периметру, обильно поливают, подвязывают к колышку.

Смотрите видео, как правильно посадить саженец:

Выращивание

При выращивании яблони Горный синап рекомендуют:

  • В местностях с экстремально суровыми зимами утеплять приствольный круг мульчей, снегом, утеплять штамб;
  • В таких регионах стоит предпочесть выращивание в стланцево-кустовой культуре;
  • Увлажнять воздух при засухе во время цветения;
  • Следить за влажностью почвы.

В суровые зимы яблоню следует утеплить.

Агротехника

При выращивании яблони Горный синап следует придерживаться традиционной агротехники:

  • Регулярный обильный полив в вегетационный период – не менее 4 раз, используя по 50-60 литров воды;
  • Ежегодные санитарные и формирующиеобрезки;
  • Регулярные подкормки, на которые отзывчив Горный синап:
    • весной и летом – органические и азотные;
    • осенью – калийные и фосфорные.
  • Профилактика болезней и борьба с вредителями;
  • Прополка и мульчирование приствольного круга.

Обрезка

В основе округлой кроны яблони Горный синап – редко растущие скелетные ветви. При выращивании в штамбовой форме ежегодная обрезка обязательна, но она не представляет особой сложности:

  • Санитарная обрезка весной и осенью, с удалением слабых, сломанных, неправильно растущих и лишних ветвей;
  • Формирующая обрезка в марте-апреле.

Санитарная обрезка яблони.

Формирование стланцево-кустовой кроны в Сибири

Крону делают любой формы, но более удобной считают вытянутую гребневую. Формирование начинают с первого года жизни яблони. Для этого в июне приступают к постепенному пригибанию центрального проводника. Место сгиба должно находиться в 18-20 см над землей, угол по отношению к стволику — 90 градусов.

Отогнутую веточку фиксируют шпильками и удерживают в таком положении 4-5 лет. Рядом с местом сгиба на следующий год появляется новый побег, его нужно отогнуть в противоположном направлении и также зафиксировать. Таким способом за нескольких лет получают 2 стланцевых плеча.

Формирование вытянутой гребневой кроны.

Когда плечи вырастут в длину до 1,5-2 метров, начинают отращивать вертикальные ветви. Первая располагается в 20-35 см от штамба, остальные через 45-50 см от предыдущего. Эти ветви станут основой кроны. Когда вертикали отрастут на 0,5 м, их высоту выравнивают, прищипывают или надламывают, стимулируя ветвление.

В следующие годы крону каждого побега формируют как маленькое деревце. Рост других вертикальных побегов угнетают, прищипывая или надламывая.

Сорта опылители

Горный синап – самоплодный сорт, для плодоношения опылители не требуются.

Яблоне Горный Синап не требуются опылители.

Начало

Сорт относится к скороплодным, первые яблоки снимают на 2-3 год после посадки, в условиях испытательной станции – на 3 год после прививки.

Особенности

Яблони Горный синап не нуждаются в «отдыхе», плодоносят каждый год, без потери урожайности.

Яблоня Горный Синап плодоносит ежегодно.

Цветения

Цветет в мае в течение 1-2 недель. Точные сроки и продолжительность зависят от региона произрастания, микроклимата участка.

Созревания

Яблоки готовы к сбору в начале или середине сентября.

Созревание плодов Горного Синапа приходится на сентябрь.

Хранения плодов

Яблоки отлично хранятся с сентября по апрель, сохраняя вкусовые качества и товарные характеристики.

Достоинства сорта

Яблони сорта «Северный синап» обладают неоспоримыми преимуществами, которые выгодно отличают их от большинства районированных в средней полосе России сортов.

Основные достоинства описываемой разновидности представлены хорошей зимостойкостью, скороплодностью, обильной урожай­ностью деревьев, прекрасными вкусовыми качествами созревших яблок и выдающейся лежкоспособностью собранного в правильные сроки урожая.

Садоводам следует помнить, что плоды сорта «Северный синап» могут характеризоваться неодномерностью. Кроме того, разновидность отличается снижением товарного качества фруктов при формировании очень обильного урожая, а также достаточно поздним наступлением съемной зрелости плодов.

Посадка

Яблоня даст больший урожай при посадке осенью

Чтобы яблоня имела высокую урожайность, ее нужно правильно высадить и ухаживать за ней.

Лучше сажать этот сорт осенью, и самый благоприятный период для этого – середина сентября-октября. Осенью сначала выкапывают ямки, оставляют на две недели, чтобы осела земля, а потом уже садят молодые деревья.

Можно высаживать Синап и весной, только делать это лучше в начале апреля, когда земля уже достаточно прогрелась, но засухи еще нет.

Технология

Изначально нужно помнить, что яблони вырастают достаточно крупными, поэтому между каждым саженцем должно быть расстояние 5-7 м. В первую очередь нужно подготовить ямки. Глубина одной должна быть не меньше, чем 80 см, а диаметр – 1 м.

По истечению двух недель в ямку засыпают щебень, чтобы подготовить дренажную систему. Почва обязательно должна быть удобрена. Для этого землю смешивают с навозом и древесной золой так, чтобы эта прикормка составляла треть ямы. Также добавляют 40 г сульфата калия и 80 г суперфосфата, потом засыпают еще немного грунта, и после можно приступать непосредственно к посадке деревьев.

Если на саженце есть сухие корни, их нужно оборвать, а его поставить в воду на 4-5 часов. Потом его опускают в лунку, расправляют все корни и присыпают их землей на 6-7 см, а потом притаптывают. Дерево нужно сразу полить 3-4 ведрами воды.

Почва для посадки подходит песчаная или глинистая. Желательно выбрать место, где минимальное количество грунтовых вод, потому что яблони не любят застоя жидкости.

Чтобы дерево радовало взор, росло и приносило плоды, ему нужен правильный уход: своевременный полив, внесение удобрений и подрезка.

Полив

Поливают деревце каждый месяц раз в неделю и в зависимости от погоды. Количество воды рассчитывается так – по 3-4 ведра на одну яблоню. Вокруг ствола взрыхляют почву с помощью лопаты или сапки, чтобы вода дошла до корневой системы.

Подкормка

Удобрять растение нужно по плану 4 раза в год: когда заканчивается зимний период, когда начинают формироваться почки на ветках, после цветения яблони и после сбора урожая осенью.

Первая подкормка делается с помощью перегноя или навоза. По 500-700 г на одно дерево через год после посадки. Вторую подкормку делают с мочевиной – по 500 г на саженец, после чего лунку перекапывают.

Третий раз удобряют яблоньку с помощью смеси из синтетических удобрений: суперфосфата, мочевины и хлористого кальция. Можно в ее состав добавить птичьего помета, так как в нем тоже много полезных для саженца веществ.

Последняя подкормка растения осуществляется только с помощью суперфосфата, которого берут в количестве 30-50 г на 10 л воды.

Обрезка и формирование кроны

У яблони Синап ветки растут интенсивно, из-за чего их нужно периодически обрезать, чтобы у дерева сформировалась красивая и аккуратная крона. В первые годы ветки обрезают только на треть. Уже через год их обрезают до тех пор, пока не останется только 3 яруса. Дальше обрезка проводится так, чтобы оставались только плодородные ветки.

Общее описание

Синап относится к крупным и высокорослым деревьям. В высоту яблоня может достигать 5 метров. Карликовые разновидности такого сорта вырастают максимум на 3 метра в высоту. Крона имеет пирамидальную форму. Больших побегов много, а вот скелетных веток нет.

Листья имеют серо-зелёный окрас и яйцевидную форму. Синап имеет смешанный тип плодоношения. Плоды могут формироваться как на прошлогодних побегах, так и на тонких прутьях. Соцветия довольно крупные и ароматные. Спелые плоды могут быть крупного или среднего размера. Вне зависимости от разновидности все они отличаются хорошим вкусом и сочностью.

Преимущества и недостатки

Популярность этого сорта яблок объясняется большим количество положительных качеств. Они таковы:

  1. Скороплодность.
  2. Высокая урожайность. С одного зрелого растения урожай может составлять около 200 килограмм яблок.
  3. Возможность продолжительного хранения яблок. В процессе хранения плоды не покрываются плесенью и не теряют своих полезных веществ.
  4. Морозостойкость. Если температура воздуха опускается ниже 0 градусов, яблоки не подмораживаются.
  5. Возможность выращивать яблоки такого сорта в областях с суровым климатом.

Однако, несмотря на большое количество достоинств, этот сорт имеет определённые недостатки. К числу основных можно отнести следующие отрицательные черты:

  1. Дерево начинает плодоносить только на 4 год после посадки.
  2. Если не проводить опрыскивания, то урожайность сократится на 40%.
  3. Сорт подвержен воздействию парши и другим вредителям, поэтому периодически нужно проводить профилактические обработки.
  4. Взрослое дерево довольно габаритное, поэтому могут возникнуть проблемы, если сад очень маленький.

Все эти недостатки не являются критичным. При правильном уходе за растением все минусы сорта нивелируются.

Основные сорта

Яблоня Синап имеет множество разновидностей, которые обладают своими особенностями и требованиями к выращиванию. К числу самых распространённых разновидностей можно отнести Синап Северный и Орловский. Помимо этих двух сортов, следует отметить такие как:

  1. Кандиль. Сорт отличается высокой урожайностью. С одного зрелого дерева можно собрать около 300 кг урожая.
  2. Богатырский. Плоды такого сорта могут сохраняться около 7 месяцев, при этом не теряя своих полезных свойств.
  3. Белорусский сильнорослый. Вес одного яблока в среднем составляет около 120 грамм. Урожай собирается в конце сентября. При правильно хранении яблоки могут пролежать аж до мая.
  4. Алматинский. Это среднерослый сорт. Сбор урожая припадает на конец сентября.
  5. Хакасский. Вес одного яблока может достигать 170 гр. После созревания плоды не осыпаются.

Во время посадки нужно учитывать индивидуальные особенности определённого сорта. Несмотря на то что они схожи по характеристикам, различия всё-таки присутствуют.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Теплица38